Hier zijn een aantal heerlijke vegetarische recepten zonder vlees of vis. Ideaal voor vegetariërs of voor degenen die af en toe een dagje zonder vlees willen eten. Denk aan gerechten als een vegetarische lasagna, zelfgemaakte falafel, of een vegetarische burrito. Soms gebruik ik ook vleesvervangers, zo kan je gemakkelijk een traditioneel gerecht een vegetarische twist geven.