Seizoenskoken in de zomer brengt een schat aan kleurrijke, verfrissende ingrediënten naar de keuken. Rijpe tomaten, sappige bessen, zoete maïs, en een overvloed aan knapperige groenten schitteren in de zomer recepten. De zomer nodigt uit tot het aansteken van de barbecue, maar ook talloze picknicks staan hier steevast op het menu. Het is ook het seizoen van verkoelende salades met komkommer en watermeloen, en van ijskoude drankjes om de hitte te weerstaan.